Ragout de Saumon à la finlandaise (Lohikeitto)

Plat du moment

A partir du 31 janvier 2025 

Un plat réconfortant et goutû à souhait en ces semaines toujours bien fraiche.

Recette typique de la Finlande, Lohikeito, c’est une sorte de potage onctueux aux légumes d’hiver, à la crème et au saumon, légèrement citronné et assaisonné d’aneth fraîche.

Miam !